Tiga Makanan Khas Malang Ini Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Nomor 3 Paling Ditunggu

KLIKTIMES.COM | KOTA MALANG - Malang merupakan salah satu kota di Jawa Timur yang populer dengan segudang destinasi wisatanya. Udara yang sejuk karena dikelilingi oleh banyak pegunungan akan membuat nafsu makan meningkat saat berlibur ke sana.
Jika  kebetulan sedang ada di Malang selama bulan puasa ini, jangan lewatkan kesempatan untuk berbuka dengan makanan khas yang hanya bisa kamu temukan versi autentiknya di Malang. Ada kuliner apa saja di Malang? Intip ulasannya berikut ini.   

MENU BUKA PUASA : Cwimie Malang kuliner khas Malang (IG :cwiemie Malang)

1. Cwimie Malang

Seperti namanya, cwie mie Malang merupakan olahan mi yang terkenal di Malang, Jawa Timur.

Jika dilihat sepintas, cwie mie Malang tidak begitu berbeda dengan mi ayam yang biasa dijumpai. Meski begitu, tetap ada beberapa perbedaan antara olahan mi tersebut.

Topping yang digunakan cwie mie biasanya terbuat dari irisan daging ayam rebus yang berwarna putih. Sayur pelengkapnya pun tak hanya sawi saja, tapi ada juga selada yang membuat makanan ini terlihat semakin segar.

Kehadiran pangsit goreng dengan ukuran cukup besar juga membuat cwie mie makin berbeda. Di bagian tengah pangsit tersebut, kamu bisa menemukan isian daging ayam atau udang yang dicincang sampai halus.  

MENU BUKA PUASA : Bakso Bakar Pak Man (IG duniakulinersurabaya)

2. Bakso Bakar Pak Man

Di Malang sendiri, bakso ada beragam baik dari rasa maupun menunya. Yang membuat bakso Malang beda dari yang lain adalah ragam baksonya. Ada banyak pelengkap saat membeli bakso Malang, seperti tahu bakso, bakso goreng, risol, hingga paru goreng. Selain bakso versi kuah, Malang juga dikenal memiliki bakso bakar dengan bumbu kecap yang enak sekali. Aroma bakarnya sangat wangi dan menggoda. Bakso bakar ini biasanya disajikan dengan saus kental yang pedas dan gurih.  

Salah satu gerai bakso bakar yang paling populer dan legendaris di Malang diketahui bernama Bakso Bakar Pak Man.

Bakso bakar yang disajikan di sini menggunakan bakso halus. Ada dua jenis porsi yang bisa dipilih, yaitu bakso bakar isi 10 biji seharga Rp 30.000 dan bakso bakar ini 15 biji yang dipatok Rp 45.000.

Bakso dibakar dengan bumbu khusus yang salah satunya bahannya adalah kecap lokal. Selain itu bumbu khusus untuk penyajian bakso bakarnya juga ditambahkan saus dan sambal yang dirahasiakan resepnya. Kudapan satu ini bisa dijadikan menu alternatif untuk buka puasa kamu.

MENU BUKA PUASA : Orem-orem kuliner khas Malang yang paling ditunggu untuk dikeluarkan saat buka puasa (frontoneb21 malang)